- 11種のスパイス・コーラ
- 和食
コーラを調味料に入れることで、いつもの牛丼の無難な味付けから、奥行きのある味に変身！
安いお肉でも美味しくできますよ。
この隠し味は誰にも分らない、これがスパイスのすごいところです。
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| 牛こま切れ肉 | 400g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 大1個 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| コーラ原液 | 大さじ4 |
| 紅ショウガ | お好みで |
| 作り方 | |
|---|---|
| ① | 牛肉は一口サイズに切っておく。玉ねぎは皮をむいてスライスにしておく。 |
| ② | フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒め合わせる。 |
| ③ | 醤油とコーラ原液を入れて煮詰める。丼にご飯をよそい牛肉を盛りつける。お好みで紅ショウガを乗せる。 |
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