アカシアはちみつの甘さとレモンのすっぱさが、トマトにマッチング。トマト本来のおいしさをしっかり味わえる一品。
| 材料 | |
|---|---|
| プレミアムジンジャーシロップ/アカシア | 適量 |
| ミニトマト | お好きな量 |
| 輪切りレモン | 2枚 |
| 作り方 | |
|---|---|
| ① | ミニトマトはヘタを取って、お尻の部分に軽く十文字の切込みを入れて、沸騰したお湯にくぐらせる。 |
| ② | ①をさっと冷水にとり、トマトの皮をむく。 |
| ③ | 皮をむいたトマトをボウルに入れ、レモンの輪切りとプレミアムジンジャーシロップ（アカシア蜂蜜）を入れて軽く混ぜ冷蔵庫で1時間～ひと晩ほど漬け込んでおく。 |
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